Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tam Tadında Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*250 gr kıyma
*1 tane kuru soğan
*Salça
*Maydanoz
*Pulbiber
*Karabiber
*Kimyon
*Nane
*Tuz
Kızartmak için;
*Sıvı yağ
Üzeri için ;
*Domates yada biber
Tam Tadında Karnıyarık Tarifi Yapılışı
Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz, ardından patlıcanların arasını açıp her yerini hafif tuzlayıp kızartıyoruz Patlıcanlar kızardıktan sonra bir tavada yemeklik doğradığımız soğanları hafif bir yağla kavurup kıymayı ekleyip birazda öyle kavuruyoruz Ardından salçasını bırakıp karıştırıyoruz, sonra baharatlarını ilave ediyoruz Bütün bu işlemler bittikten sonra ince kıydığımız maydanozları da ilave edip bir iki karıştırdıktan sonra ocaktan alıp patlıcanların içini doldurup tepsiye yada borcama diziyoruz ve salçalı sos yapıp üzerine döküp fırına atıyoruz Kıymaların üzeri hafif kızarınca fırından alıp servis edebilirsiniz*
*250 gr kıyma
*1 tane kuru soğan
*Salça
*Maydanoz
*Pulbiber
*Karabiber
*Kimyon
*Nane
*Tuz
Kızartmak için;
*Sıvı yağ
Üzeri için ;
*Domates yada biber
Tam Tadında Karnıyarık Tarifi Yapılışı
Öncelikle patlıcanları yıkayıp alacalı şekilde soyuyoruz, ardından patlıcanların arasını açıp her yerini hafif tuzlayıp kızartıyoruz Patlıcanlar kızardıktan sonra bir tavada yemeklik doğradığımız soğanları hafif bir yağla kavurup kıymayı ekleyip birazda öyle kavuruyoruz Ardından salçasını bırakıp karıştırıyoruz, sonra baharatlarını ilave ediyoruz Bütün bu işlemler bittikten sonra ince kıydığımız maydanozları da ilave edip bir iki karıştırdıktan sonra ocaktan alıp patlıcanların içini doldurup tepsiye yada borcama diziyoruz ve salçalı sos yapıp üzerine döküp fırına atıyoruz Kıymaların üzeri hafif kızarınca fırından alıp servis edebilirsiniz*
