iltasyazilim
FD Üye
Tam Tahıllı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
*2 bardak tam tahıllı un
*2 bardak normal un
*1 çay bardak sıvıyağ
*1 paket kuru maya
*1 yumurta beyazı
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay kaşık tuz
*Su
Tam Tahıllı Ekmek Tarifi Yapılışı Ilık suda şeker ve maya eritilir Yumurta beyazı, tuz mayalı su ile alabildiğince su ve unlar karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir
Hamur 2 saat dinlendirilir Yuvarlayarak ekmek şekli verilerek, yağlı unlu tepsiye konur
Üzeri iyice unlanan ve çizilen ekmekler, 200 derece fırında pişirilir Afiyet olsun
*2 bardak tam tahıllı un
*2 bardak normal un
*1 çay bardak sıvıyağ
*1 paket kuru maya
*1 yumurta beyazı
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay kaşık tuz
*Su
Tam Tahıllı Ekmek Tarifi Yapılışı Ilık suda şeker ve maya eritilir Yumurta beyazı, tuz mayalı su ile alabildiğince su ve unlar karıştırılarak ele yapışmayan bir hamur elde edilir
Hamur 2 saat dinlendirilir Yuvarlayarak ekmek şekli verilerek, yağlı unlu tepsiye konur
Üzeri iyice unlanan ve çizilen ekmekler, 200 derece fırında pişirilir Afiyet olsun