iltasyazilim
FD Üye
Tane Aşı (Alaca Tene) Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı yeşil mercimek
*½ çay bardağı kırık bulgur
*1 tane soğan
*1 yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Sıcak su
*Tuz
Tane Aşı (Alaca Tene) Tarifi Yapılışı Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavurun Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun Mercimekle birlikte bulguru tencereye alıp sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeği pişmeye bırakalım Tuzunu da ekleyip sık sık kontrol edip karıştıralım Suyu azaldıkça sıcak su ekleyin Mercimekler özlü hal alana kadar pişirelim
*1 su bardağı yeşil mercimek
*½ çay bardağı kırık bulgur
*1 tane soğan
*1 yemek kaşığı salça
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*Sıcak su
*Tuz
Tane Aşı (Alaca Tene) Tarifi Yapılışı Soğanları yemeklik doğrayın ve sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavurun Salçayı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun Mercimekle birlikte bulguru tencereye alıp sıcak suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yemeği pişmeye bırakalım Tuzunu da ekleyip sık sık kontrol edip karıştıralım Suyu azaldıkça sıcak su ekleyin Mercimekler özlü hal alana kadar pişirelim