Tane Tane Pilav Tarifi+Soslu Tavuk Üzeri İçin (Mutlaka Deneyin)

Tane Tane Pilav Tarifi+Soslu Tavuk Üzeri İçin (Mutlaka Deneyin) İçin Malzemeler

*3 su bardağı baldo pirinç
*Yarım çay bardağı tel şehriye
*2 yemek kaşığı tereyağ
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz
*Sıcak su
*Dilerseniz tavuk suyu yada tavuk suyu tableti

Soslu tavuk tarifi;


*Yarım kg tavuk göğsü
*Haşlamak için su

Sosu için,


*2 yemek kaşığı salça
*Köri, kimyon, kekik, karabiber, pulbiber
*Sıvı yağ
*Tuz

Tane Tane Pilav Tarifi+Soslu Tavuk Üzeri İçin (Mutlaka Deneyin) Yapılışı Pirinçler güzelce yıkanır sıcak suda 30 dakika kadar bekletilir Tencereye tereyağ ve sıvı yağ eklenir Şehriyeler kavrulur Suyu süzülmüş pirinçler eklenir Tuzu ilave edilir İyice kavrulur Tavuk suyu ve sıcak su göz kararı ilave edilir Ağzı kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirilmeye bırakılır Piştikten sonra havlu peçete konulur Kapağı kapatılır dinlemeye bırakılır Tane tane mis gibi pilavımız hazır Afiyet olsun
Gelelim soslu tavuk tarifimize Pilavın üzerine çok yakışıyor Mutlaka deneyin derim Tavuk göğüsleri haşlanır Küçük küçük parçalar halinde doğranır Salça sıvı yağda kokusu çıkana kadar kavrulur Haşlanan tavuk parçaları konulur Baharatları göz kararı eklenip tuzu da ilave edip 5 dakika kadar kısık ateşte kavrulur İstediğiniz ölçüde pilavın üzerinde güzel bir sunum sağlayabilirsiniz