Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tapa nasıl yapılır
resimli Tapa yapılışı
Tapa için gerekli malzemeler
1 paket Kültür mantarı
4 yemek yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tutam Maydanoz
2 yemek kaşığı Sarımsak
2 çay kaşığı Tuzlu
Yapılışı
Önce mantarları 10 dk soğuk suda bekletip suyunu süzüyorsunuz Kapaklı bir teflon tavayı ısıtıp mantarları ekliyor ve kapağı kapatıp takriben 20 dk (tencere mantar suyu ile doluyor) kısık ateşte pişiriyorsunuz Daha Sonra kapağını açıp ısıyı yükseltiyor ve mantarların suların çekmelerini sağlıyorsunuz Sularını çekince 1 yemek kaşığı zeytinyağı, maydanoz ve sarımsağı ekleyip 34 dakika pişiriyorsunuz Servis tabağına alıp kalan 3 yemek yemek kaşığı yağı döküp sıcak servis yapıyorsunuz
Alıntı *
resimli Tapa yapılışı
Tapa için gerekli malzemeler
1 paket Kültür mantarı
4 yemek yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tutam Maydanoz
2 yemek kaşığı Sarımsak
2 çay kaşığı Tuzlu
Yapılışı
Önce mantarları 10 dk soğuk suda bekletip suyunu süzüyorsunuz Kapaklı bir teflon tavayı ısıtıp mantarları ekliyor ve kapağı kapatıp takriben 20 dk (tencere mantar suyu ile doluyor) kısık ateşte pişiriyorsunuz Daha Sonra kapağını açıp ısıyı yükseltiyor ve mantarların suların çekmelerini sağlıyorsunuz Sularını çekince 1 yemek kaşığı zeytinyağı, maydanoz ve sarımsağı ekleyip 34 dakika pişiriyorsunuz Servis tabağına alıp kalan 3 yemek yemek kaşığı yağı döküp sıcak servis yapıyorsunuz
Alıntı *
