Tarçınlı Cevizli Kek

Malzemeler

* Tarçınlı Cevizli Kek

Hamur:
3 yumurta (orta boy)
1 ½ su bardağı toz şeker
150 g yumuşak margarin
1 poşet Dr Oetker Şekerli Vanilin
3 su bardağı un
1 poşet Dr Oetker Hamur Kabartma Tozu
2 tatlı kaşığı tarçın
1 adet elma (orta boy) (rendelenmiş)
1 su bardağı öğütülmüş ceviz
Üzeri için:
1 tatlı kaşığı yumuşak margarin
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker
Kalıp:
Kelepçeli kalıp (26 cm)
Hazırlanışı

1
Ön hazırlık:

Kek kalıbını margarin ile yağlayın Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın

Turbo pişirme: 170°C

Altüst pişirme: 180°C

2
Hamurun hazırlanışı:

Yumurtaları şeker ile 45 dakika çırpın Margarin ve şekerli vanilini ilave ederek çırpmaya devam edin Un, hamur kabartma tozu ve tarçını ayrı bir yerde karıştırıp eleyerek hamura ekleyin ve 1 dakika daha çırpın Elma rendesi ile cevizi ilave edin ve mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın Kek kalıbına alın ve pişirin

Pişirme süresi: yaklaşık 40 45 dk

Fırından aldığınız keki 5 dakika bekletip kalıptan çıkartın Üzerine margarini sürün Bekletmeden şeker ve tarçını karıştırıp üzerine serpin Soğutup dilimleyerek servis yapın