iltasyazilim
FD Üye
Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
*170 gr yumuşak tereyağ
*280 gr un
*150 gr toz şeker
*Yarım çay kaşığı kabartma tozu
*Bir çimdik tuz
*1 yumurta
*1 paket vanilya
Arasına sürmek için;
*15 gr eritilmiş tereyağı
*50 gr toz şeker
*1 yemek kaşığı tarçın
Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi Yapılışı
İlk un, tuz ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayalım dursun Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını mikserler krema gibi olana kadar çırpalım ve içine şekeri ekleyelim Biraz daha çırpalım Vanilya ve yumurtayı da ekleyip çırptıktan sonra toz karışımımızı ekleyip yoğuralım Hamuru 2 eşit ya da 3 eşit parçaya bölün Unlanmış tezgahta merdaneyle ne çok incecik ne de kalın olmayacak şekilde açalım ve erittiğimiz tereyağını fırçayla sürelim Toz şeker ve tarçını da bir kasede karıştırıp tereyağının üzerine serpelim Rulo şeklinde saralım Buzdolabında 12 saat dinlendirelim Sürenin sonunda fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayalım Fırın ısınırken biz de hamurumuzu 1 parmak kalınlığında kesip yağılı kağıt serili tepsiye dizelim Isınmış fırında 10 dk pişmesi için yeterli sonra çıkaralım ve tepside soğusunlar Afiyet olsun
*170 gr yumuşak tereyağ
*280 gr un
*150 gr toz şeker
*Yarım çay kaşığı kabartma tozu
*Bir çimdik tuz
*1 yumurta
*1 paket vanilya
Arasına sürmek için;
*15 gr eritilmiş tereyağı
*50 gr toz şeker
*1 yemek kaşığı tarçın
Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi Yapılışı
İlk un, tuz ve kabartma tozunu bir kapta harmanlayalım dursun Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağını mikserler krema gibi olana kadar çırpalım ve içine şekeri ekleyelim Biraz daha çırpalım Vanilya ve yumurtayı da ekleyip çırptıktan sonra toz karışımımızı ekleyip yoğuralım Hamuru 2 eşit ya da 3 eşit parçaya bölün Unlanmış tezgahta merdaneyle ne çok incecik ne de kalın olmayacak şekilde açalım ve erittiğimiz tereyağını fırçayla sürelim Toz şeker ve tarçını da bir kasede karıştırıp tereyağının üzerine serpelim Rulo şeklinde saralım Buzdolabında 12 saat dinlendirelim Sürenin sonunda fırınımızı 175 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayalım Fırın ısınırken biz de hamurumuzu 1 parmak kalınlığında kesip yağılı kağıt serili tepsiye dizelim Isınmış fırında 10 dk pişmesi için yeterli sonra çıkaralım ve tepside soğusunlar Afiyet olsun