Tarhana Çorbası Tarifi, Tarhana Çorbası Malzemeleri

Çorba hem lezzetli hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek olması açısından önemli bir yemektir. Çorba aslında başlı başına bir yemektir. Tek bir öğünü tek başına dolduracak kadar ciddi bir yemektir hem de. Eğer tahıl, et, bakliyat, sebze, et suları açısından zengin bir çorbadan söz ediyorsak onun hem besleyici hem de son derece leziz bir içerik olduğunu söyleyebiliriz.Türk mutfağında çeşit çeşit çorba tarifi var. O tariflerden en sevilen ve sık tüketilenlerden birisi de tarhana çorbasıdır . Yoğun kıvamı ve kendine has kokusuyla bol limonlu bir tarhana çorbası gün boyu ihtiyaç duyulan enerjinin büyük bir kısmını verir size. Hele mevsim kışsa, o depresif ve karanlık havanın tüm kasvetini bir anda uçurup götürür. O zaman gelin ev yapımı tarhana çorbasının nasıl yapıldığına bir bakalım.



Tarhana Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
Tarhana çorbası tarifine geçmeden önce malzemelerine bir göz atalım.

3 çorba kaşığı toz tarhana
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı nane
Tuz
Ölçülü tarhana çorbasını yapmak iyi tarhana çorbasını yapmak demektir. O yüzden çorbanın ölçüsüne dikkat etmek gerekir.

tarhana çorbası tarifi

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?
1 çorba kaşığı tereyağını tencereye alarak eritin.
1 çorba kaşığı salçayı da üzerine ilave ederek kızdırın ve iyice karıştırın.
Hepsinin üzerine 5 su bardağı su ilave edin.
Bir kabın içinde 1 su bardağı suyla 3 çorba kaşığı tarhanayı karıştırın ve kaynayan tencerenin üzerine ilave ederek 15-20 dakika pişirin.
Nanesini ve kırmızı biberini ilave ederek servis yapın.
Afiyet Olsun.

Tarhana Çorbası Besin Değeri Ve Kalorisi
Tarhana çorbasının ortalama 250 gram gelen 1 porsiyonunda yaklaşık 150 kalori bulunur. Üzerine ilave edilen tereyağı kalori miktarını yükseltir.