Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 çorba kaşığı tarhana
*1 yemek kaşığı karışık salça (Domatesiber)
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*34 su bardağı su
*Bulyon
*1 silme tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri için;
*Kuru nane
Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı Uşağımızın yöresel lezzeti ve bizlerin yaz kış tüketmekten zevk aldığı çorba ))
Öncelikle sıvı yağ ve salça ocağa alınarak kavuruyoruz Kavrulan salçaya aşağıda paylaştığım resimdeki kadar tepeleme 1 çorba kaşığı tarhana katıp biraz daha kavuruyoruz Sonra suyu ekliyoruz Bulyonu da ekliyoruz Kaynayana kadar karıştırıyoruz Kaynadığında naneyi ve tereyağ ekliyoruz 5 dk kadar en kısık ateşte kaynatıyoruz
Afiyet olsun )
Not: çorba kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz Daha sıvı seviyorsanız sıcak su ilavesi yapılabilir
Biz tarhanayı acı yapıyoruz biraz sizinki eğer acı değilse ve seviyorsanız ve de imkanınız var ise kurutulmuş acı biber ezip içine atıp lezzetini arttırabilirsiniz )
*1 çorba kaşığı tarhana
*1 yemek kaşığı karışık salça (Domatesiber)
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*34 su bardağı su
*Bulyon
*1 silme tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri için;
*Kuru nane
Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı Uşağımızın yöresel lezzeti ve bizlerin yaz kış tüketmekten zevk aldığı çorba ))
Öncelikle sıvı yağ ve salça ocağa alınarak kavuruyoruz Kavrulan salçaya aşağıda paylaştığım resimdeki kadar tepeleme 1 çorba kaşığı tarhana katıp biraz daha kavuruyoruz Sonra suyu ekliyoruz Bulyonu da ekliyoruz Kaynayana kadar karıştırıyoruz Kaynadığında naneyi ve tereyağ ekliyoruz 5 dk kadar en kısık ateşte kaynatıyoruz
Afiyet olsun )
Not: çorba kıvamını kendiniz ayarlayabilirsiniz Daha sıvı seviyorsanız sıcak su ilavesi yapılabilir
Biz tarhanayı acı yapıyoruz biraz sizinki eğer acı değilse ve seviyorsanız ve de imkanınız var ise kurutulmuş acı biber ezip içine atıp lezzetini arttırabilirsiniz )
