Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*4 yemek kaşığı Trakya tarhanası
*1 yemek kaşığı salça
*Kırmızı acı toz biber
*1 5 litre sıcak su
*Kuru nane
*Yağ
Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
Trakya tarhanasını yağla beraber kavuruyoruz üzerine bir yemek kaşığı salça ve kırmızı toz biber atıyoruz tekrar kavurmaya devam ediyoruz Bu sıra da çıkan kokuya aşığım ?Üzerine sıcak suyu koyuyoruz ( biz 2 kişiyiz az çorba yaptığım için 45 su bardağı su yetiyor )bu sıra da tuz atabiliriz Hiç bırakmadan karıştırıyorız 1520 dk geçtikten sonra ocağın altını kısıyoruz Blendirdan geçirdim taneleri belli olmasın diye Ayrı tava da yağ kızdırıp üzerine kuru nane atıyoruz Hazırladığımız sosu tarhana üzerine döküyoruz 5 dk pişirdikten ateşi kapatıyoruz
*4 yemek kaşığı Trakya tarhanası
*1 yemek kaşığı salça
*Kırmızı acı toz biber
*1 5 litre sıcak su
*Kuru nane
*Yağ
Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
Trakya tarhanasını yağla beraber kavuruyoruz üzerine bir yemek kaşığı salça ve kırmızı toz biber atıyoruz tekrar kavurmaya devam ediyoruz Bu sıra da çıkan kokuya aşığım ?Üzerine sıcak suyu koyuyoruz ( biz 2 kişiyiz az çorba yaptığım için 45 su bardağı su yetiyor )bu sıra da tuz atabiliriz Hiç bırakmadan karıştırıyorız 1520 dk geçtikten sonra ocağın altını kısıyoruz Blendirdan geçirdim taneleri belli olmasın diye Ayrı tava da yağ kızdırıp üzerine kuru nane atıyoruz Hazırladığımız sosu tarhana üzerine döküyoruz 5 dk pişirdikten ateşi kapatıyoruz
