Tart Kalıbında Damat Pastası

Tart Kalıbında Damat Pastası Tarifi İçin Malzemeler Kek İçin;


*2 yumurta
*Yarım su bardağından biraz fazla şeker
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım su bardağı süt
*2 yemek kaşığı tepeleme kakao
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 su bardağı un

Kreması İçin;


*2, 5 su bardağı süt
*3, 5 yemek kaşığı şeker
*2, 5 yemek kaşığı tepeleme un
*1 tatlı kaşığı tereyağı
*1 paket vanilya
*1 paket krem şanti
*Yarım su bardağı hindistan cevizi

*
Tart Kalıbında Damat Pastası Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle kek için yumurta ve şekeri yaklaşık 67 dk iyice köpürene kadar çırpıyoruz
*Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip 34 dk daha çırpıp yağlanmış tepsiye döküyoruz
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1520 dk pişiriyoruz
(Kürdan testi ile pişip pişmediğini anlayabilirsiniz )
*Sonra krema için tenceremize krem şanti ve hindistan cevizi hariç tüm malzemelerimizi koyup kaynayana kadar pişiriyoruz
*Kaynadıktan sonra 1 paket krem şantiyi ekliyoruz ve mikserle hızlı ayarda birkaç dk çırpıyoruz
*İlk sıcağı çıkan keke kremamızı döküyoruz, üzerini kapatacak şekilde hindistan cevizi serpiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
Afiyet olsun