TatlılaR FIRINDA SÜTLAÇ 1548694587 1548694587 tatlilar5c4f343fac7bctatlilar5c4f343fac7bc http:yemekgunlugumblogscomyemekgunlugumimages20070908frnsutlac Malzemeler: 1 lt süt 1 dere bardağı pirinç unu ya da nişasta 250 gr tozşeker 100 gr pirinç Bir tedarik su 1 yumurta sarısı Yapılışı: Pirinçleri ayıklayıp yıkayın ve tencereye alın Pirinçleri 4 parmak geçecek şekilde su ek edip karıştırmadan kaynatın Pirinçler suyunu çektikten sonra tencereyi ateşten alın ve pirinçleri süzün Sütü ve pirinçleri her tarafta tencereye ek edip yumuşayıncaya değin pişirin Pirinç ununu sulandırıp ezin ve tencereye ilave edin Bir taşım daha kaynatıp ateşten alın Fırını 200 dereceye ayarlayıp evvelden ısıtın Karışımdan yarım su bardağı kaşığı sütlaç alıp ayrı bir kaba aktarın Buna yumurtanın sarısını ek edip karıştırın Tenceredeki sütlacı fırına dayanıklı kaselere aktarın Üzerlerine birer kaşık yumurtalı sütlaç karışımından ekleyip düzgün bir şekilde adilane yayınlama Afiyet olsun