Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*2 tane yufka
*1 tane yumurta
*1 çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı akışkan yağ
*Peynir (istenilen miktarda)
*Maydanoz (istenilen miktarda)
Tava Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle geniş bir teflon tavanın tabanını yağ ile yağla
*Yufkalardan bir tanesini etrafa taşacak şekilde ser ortasına bir kapta karıştırdığın sütü, yağı, yumurtayı sür
*Diğer yufkanın yarısını birkaç parçaya ayırarak onları da tavanın ortasına ser
*Tekrar sütlü karışımdan sür Üstüne peynir maydanoz harcından serpiştir
*Yarım kalan yufkayı parçalar halinde yine rastgele ser aralara süt harcından dökmeyi unutma
*Şimdi en altta kalan ve kenarlardan taşan yufkayı güzelce apaçık toparla Unutma ne kadar süt sürersen o kadar yumuşak ama abartmadan yoksa ıslamaya döner
*Tavayı ocağa al orta ateşte pişmeye bırak ara sıra spatula ile altını kontrol etmeyi unutma
*Alt kısım kızardığında böreği dikkatlice çevirerek diğer yüzünüde kızart
*2 tane yufka
*1 tane yumurta
*1 çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı akışkan yağ
*Peynir (istenilen miktarda)
*Maydanoz (istenilen miktarda)
Tava Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle geniş bir teflon tavanın tabanını yağ ile yağla
*Yufkalardan bir tanesini etrafa taşacak şekilde ser ortasına bir kapta karıştırdığın sütü, yağı, yumurtayı sür
*Diğer yufkanın yarısını birkaç parçaya ayırarak onları da tavanın ortasına ser
*Tekrar sütlü karışımdan sür Üstüne peynir maydanoz harcından serpiştir
*Yarım kalan yufkayı parçalar halinde yine rastgele ser aralara süt harcından dökmeyi unutma
*Şimdi en altta kalan ve kenarlardan taşan yufkayı güzelce apaçık toparla Unutma ne kadar süt sürersen o kadar yumuşak ama abartmadan yoksa ıslamaya döner
*Tavayı ocağa al orta ateşte pişmeye bırak ara sıra spatula ile altını kontrol etmeyi unutma
*Alt kısım kızardığında böreği dikkatlice çevirerek diğer yüzünüde kızart
