iltasyazilim
FD Üye
Tavada Ispanaklı Pratik Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*5 su bardağı un
*Tuz
*Aldığı kadar su
İç harcı için;
*Yarım kilo ıspanak
*1 adet büyük boy kuru soğan
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Karabiber
*Tuz
*Kırmızı pul biber
*Sıvıyağ
Tavada Ispanaklı Pratik Börek Tarifi Yapılışı Derin bir kabın içerisinde hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım
Daha sonra ıspanakları yıkayıp biraz irice doğrayalım Tava içerisine kuru soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağı ilave edip kavuralım Soğanlar biraz pembeleşince salçayı ilave edip biraz daha kavuralım ve ıspanakları, baharatları ilave edip 1 dakika kadar daha kavurup ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım
Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alalım ve merdane ile açalım Arasına harcımızdan katıp resimdeki gibi kapatalım Bütün bezelere aynı işlemi yaptıktan sonra yapışmaz tavada arkalı önlü pişirelim
Afiyet olsun
*5 su bardağı un
*Tuz
*Aldığı kadar su
İç harcı için;
*Yarım kilo ıspanak
*1 adet büyük boy kuru soğan
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Karabiber
*Tuz
*Kırmızı pul biber
*Sıvıyağ
Tavada Ispanaklı Pratik Börek Tarifi Yapılışı Derin bir kabın içerisinde hamurumuzu kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım ve dinlenmeye bırakalım
Daha sonra ıspanakları yıkayıp biraz irice doğrayalım Tava içerisine kuru soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağı ilave edip kavuralım Soğanlar biraz pembeleşince salçayı ilave edip biraz daha kavuralım ve ıspanakları, baharatları ilave edip 1 dakika kadar daha kavurup ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım
Hamurdan cevizden biraz büyük bezeler alalım ve merdane ile açalım Arasına harcımızdan katıp resimdeki gibi kapatalım Bütün bezelere aynı işlemi yaptıktan sonra yapışmaz tavada arkalı önlü pişirelim
Afiyet olsun