iltasyazilim
FD Üye
Tavada Kol Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
*3 yemek kaşığı tereyağı
İç malzemesi için
*1 kase peynir
*Maydanoz
Tavada Kol Böreği Tarifi Yapılışı Tereyağını bir tavada eritin, ılıtın
Bir kapta yumurta, sıvı yağ ve erimiş ılımış tereyağını çırpın Yufkanın birini ortadan ikiye bölün, bir parçasını tezgaha serin(her yufkayı ikiye bölüyoruz 3 yufkadan toplam 6 yarım yufkamız oluyor), üzerine çırptığımız sostan sürün
Düz kısma bir sıra peynirli maydanozlu harcı dizin
Kenarını kıvırmadan dümdüz rulo sarın İnce uzun bir rulo oluyor
Yağlanmış tavanın ortasına gül şeklinde yerleştirin Diğer her yarım yufkalayı da aynı bu şekilde hazırlayarak tavadaki yufkanın etrafına sararak tavayı doldurun Tavaya tereyağ sürün
Kısık ateşte kapağını kapatıp altı kızarınca kapak yardımıyla tersini çevirerek iki tarafı kızarana kadar pişirin Afiyetle yiyin Tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
*3 adet yufka
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
*3 yemek kaşığı tereyağı
İç malzemesi için
*1 kase peynir
*Maydanoz
Tavada Kol Böreği Tarifi Yapılışı Tereyağını bir tavada eritin, ılıtın
Bir kapta yumurta, sıvı yağ ve erimiş ılımış tereyağını çırpın Yufkanın birini ortadan ikiye bölün, bir parçasını tezgaha serin(her yufkayı ikiye bölüyoruz 3 yufkadan toplam 6 yarım yufkamız oluyor), üzerine çırptığımız sostan sürün
Düz kısma bir sıra peynirli maydanozlu harcı dizin
Kenarını kıvırmadan dümdüz rulo sarın İnce uzun bir rulo oluyor
Yağlanmış tavanın ortasına gül şeklinde yerleştirin Diğer her yarım yufkalayı da aynı bu şekilde hazırlayarak tavadaki yufkanın etrafına sararak tavayı doldurun Tavaya tereyağ sürün
Kısık ateşte kapağını kapatıp altı kızarınca kapak yardımıyla tersini çevirerek iki tarafı kızarana kadar pişirin Afiyetle yiyin Tarifimi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun