iltasyazilim
FD Üye
Tavada Kolay Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
*1 adet maden suyu
*1 kahve fincanı dolusu sıvı yağ
*Yeterince beyaz peynir
Tavada Kolay Yufka Böreği Tarifi Yapılışı Bir kaseye maden suyu ve sıvı yağ koyalım ,karışsın Büyükçe bir tavamızı yağlayalım, yufkanın birini tavaya serelim Kenarları taşsın Aralarına karışım sürerek yufkayı parçalayıp serelim ortasına gelince peynirimizi elimiz ile ezerek serpelim, arzuya göre maydanoz ve pul biberde atabilirsiniz diğer yufkayı da aralarına karışımdan dökerek serelim Hepsi bitince kenarlarından taşan yufkayı iyice kapatalım Üzerine sıvı yağ sürelim ,ocağa koyalım, altını yakıp kısalım Tavanın kapağını kapatalım kısık ateşte içini çeke çeke pişsin pişince elinizi yakmadan kapak yardımı ile ters çevirelim yine altını kızartalım Pişince bıçak ile dilimleyip çay yanında yiyelim ,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun rabbim ağzımızın tadını bozmasın inşaallah
*3 adet yufka
*1 adet maden suyu
*1 kahve fincanı dolusu sıvı yağ
*Yeterince beyaz peynir
Tavada Kolay Yufka Böreği Tarifi Yapılışı Bir kaseye maden suyu ve sıvı yağ koyalım ,karışsın Büyükçe bir tavamızı yağlayalım, yufkanın birini tavaya serelim Kenarları taşsın Aralarına karışım sürerek yufkayı parçalayıp serelim ortasına gelince peynirimizi elimiz ile ezerek serpelim, arzuya göre maydanoz ve pul biberde atabilirsiniz diğer yufkayı da aralarına karışımdan dökerek serelim Hepsi bitince kenarlarından taşan yufkayı iyice kapatalım Üzerine sıvı yağ sürelim ,ocağa koyalım, altını yakıp kısalım Tavanın kapağını kapatalım kısık ateşte içini çeke çeke pişsin pişince elinizi yakmadan kapak yardımı ile ters çevirelim yine altını kızartalım Pişince bıçak ile dilimleyip çay yanında yiyelim ,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun rabbim ağzımızın tadını bozmasın inşaallah