Tavada Peynirli Börek (Çok Pratik)

Tavada Peynirli Börek (Çok Pratik) Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yufka
*Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için:


*1 kase lor peynir ya da beyaz peynir

Tavada Peynirli Börek (Çok Pratik) Tarifi Yapılışı Bir yufkayı ortadan ikiye bölelim ve yağladığımız teflon tavaya, yanlarından sarkacak şekilde yerleştirelim Yufkanın üzerini hafif yağlayalım ve yufkanın diğer yarısını tavanın tamamen içinde kalacak şekilde büzerek yerleştirelim Aynı yağlama işlemini bu yufkaya da uygulayalım ve ikinci yufkayı da ortadan ikiye bölerek ilk yarısını büzerek, tavanın içine yerleştirip, yağladıktan sonra iç harcımızı güzelce her yerine koyalım Geri kalan yufkalarımızı da aynı yağlama işlemiyle tavanın içine yerleştirdikten sonra, ilk yufkamızın sarkan kısımlarını tavanın içine doğru katlayarak, kapak yapalım En üst kısmını da yağladıktan sonra kısık ateşte altı kızarana kadar pişirelim Bir kapak ya da tabak yardımıyla böreğimizi ters çevirelim ve üst tarafını da kızarana kadar pişirelim İlk ısısı geçince dilimleyelim ve servis yapalım Afiyet olsun
??