Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavada Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 tane yumurta
*Yarım çay bardağı su
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*5 su bardağı un
İçi için:
*250 gr peynir
Ara katları için:
*Sıvı yağ
Tavada Su Böreği Tarifi Yapılışı
Öncelikle yumurta su tuz sıvı yağ un bir kaba alınıp yoğurulur Sekiz eşit parçaya bölünür beze yapılır Bir yandan da tencereye su ve bir iki damla kadar sıvı yağ konulup kaynamaya bırakılır Biraz dinlenen hamur bol un ile açılır Sekiz beze de açılıp biraz dinlendikten sonra kaynayan suya teker teker kaynatıp piştikten sonra alınıp altı yağlanan tavaya iki kat alta iki kat üste olmak üzere toplam dört kat yapılır İkinci kattan sonra peynir konulur İsterseniz sekiz katı da üst üste yapabilirsiniz Ben biraz daha ince seviyorum bu tarife göre iki tane şu böreği çıkıyor
Alt üst çevirilerek kızartılır Su böreğimiz hazır Afiyet olsun
*3 tane yumurta
*Yarım çay bardağı su
*1 çay kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*5 su bardağı un
İçi için:
*250 gr peynir
Ara katları için:
*Sıvı yağ
Tavada Su Böreği Tarifi Yapılışı
Öncelikle yumurta su tuz sıvı yağ un bir kaba alınıp yoğurulur Sekiz eşit parçaya bölünür beze yapılır Bir yandan da tencereye su ve bir iki damla kadar sıvı yağ konulup kaynamaya bırakılır Biraz dinlenen hamur bol un ile açılır Sekiz beze de açılıp biraz dinlendikten sonra kaynayan suya teker teker kaynatıp piştikten sonra alınıp altı yağlanan tavaya iki kat alta iki kat üste olmak üzere toplam dört kat yapılır İkinci kattan sonra peynir konulur İsterseniz sekiz katı da üst üste yapabilirsiniz Ben biraz daha ince seviyorum bu tarife göre iki tane şu böreği çıkıyor
Alt üst çevirilerek kızartılır Su böreğimiz hazır Afiyet olsun
