Tavada Yalancı Su Böreği

Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yufka
*1 su bardağı lor peyniri
*45 dilim kaşar peyniri
*Yarım demet maydanoz

Sosu için;


*1 şişe sade soda
*1 su bardağı yoğurt
*1 adet yumurta
*2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı İlk olarak soda, yoğurt, yumurta ve sıvı yağ karışımımızı bir kasede karıştırıyoruz
Tavanızı azıcık yağlayıp 1 adet yufkayı en alta koyuyoruz ve sosumuzdan gezdiriyoruz
Daha sonra 1 adet daha yufkayı parça pinçik yapıp üzerine koyduktan sonra tekrar sosumuzdan bolca koyuyoruz ve iç harcımızı resimlerdeki gibi yayıyoruz ve tekrar 1 adet daha yufkamızı parça pinçik edip harcın üstünü kapattıktan sonra tekrar kalan sosumuzu gezdiriyoruz
Son olarak en alttaki ilk koyduğumuz yufkanın kenarlarda bıraktığımız parçalarını kapak gibi üstüne kapattıktan sonra kapaklı tavamızda kısık ateşte arkalı önlü kızarana kadar pişiriyoruz
Gerçekten aynı su böreğindeki tat oluyor
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun