Tavada Yarımca Gözleme

Tavada Yarımca Gözleme Tarifi İçin Malzemeler Hamuru;


*Göz kararı un
*Göz kararı su
*Tuz

İç harcı;


*Peynir
*Soğan
*Maydanoz
*Tuz

Tavada Yarımca Gözleme Tarifi Yapılışı
Hamurumuzu ilik suyla yoğurup biraz dinlendirelim İç harcı hazırlayalım peyniri ezip içine soğan ve maydanozu ince ince doğrayalım Tuzunu da atıp karıştıralım iç harcımız hazır Dinlenen hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım, resimdeki gibi tabaktan biraz daha büyükçe açıp iç harcımızı koyup kapatalım Yağsız teflon tavada arkalı önlü kızartıp kenara alalım isteğe göre ister margarin ister tereyağı isterseniz sıvı yağla yağlayıp afiyetle yiyin İsterseniz yağlamadan dondurucuya atın istediğiniz zaman çıkarıp tavada ısıtıp ilk günkü gibi yağlayıp yiyin Sağlıcakla kalın