iltasyazilim
FD Üye
Tavuk Ciğeri (Arnavut Ciğeri Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
*500 gram tavuk ciğer
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
*1 bas soğan
*45 dal maydanoz
*Kekik
*Kimyon
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
Tavuk Ciğeri (Arnavut Ciğeri Tadında) Tarifi Yapılışı Ciğerlerimizin beyaz kısımlarını kesip doğruyoruz, güzelce yıkadıktan sonra tencereye koyalım Suyunu çekene kadar ağzı kapalı şekilde pişirelim ayrıyetten su koymaya gerek yok kendi suyu yeterli olacaktır
Suyunu çektikten sonra yağını ekleyip kızartıyoruz, sonra baharatlarını ekliyoruz
İndirmeye yakın un ilave edip kavuruyoruz kokusu çıkana kadar 23 dk yeterlidir
Servis yaparken üzerine soğanı piyazlık doğranır elle ovulur ince doğranmış maydanozları ekliyoruz
AFİYET OLSUN
*500 gram tavuk ciğer
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı un
*1 bas soğan
*45 dal maydanoz
*Kekik
*Kimyon
*Tuz
*Pulbiber
*Karabiber
Tavuk Ciğeri (Arnavut Ciğeri Tadında) Tarifi Yapılışı Ciğerlerimizin beyaz kısımlarını kesip doğruyoruz, güzelce yıkadıktan sonra tencereye koyalım Suyunu çekene kadar ağzı kapalı şekilde pişirelim ayrıyetten su koymaya gerek yok kendi suyu yeterli olacaktır
Suyunu çektikten sonra yağını ekleyip kızartıyoruz, sonra baharatlarını ekliyoruz
İndirmeye yakın un ilave edip kavuruyoruz kokusu çıkana kadar 23 dk yeterlidir
Servis yaparken üzerine soğanı piyazlık doğranır elle ovulur ince doğranmış maydanozları ekliyoruz
AFİYET OLSUN