iltasyazilim
FD Üye
Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*3 tane tavuk göğsü ( ben baget kullandım)
*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı limon suyu
*1 yemek kaşığı sirke
*Nane, pulbiber, tuz
Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı
İlk iş olarak tavuklar 3 bardak kadar suyla düdüklüde 20 dakika kadar haşlanır suyu ayrılarak tavuklar didilir Tencereye iki kaşık sıvı yağ ve un koyularak kavrulur ayırdığımız tavuk suyu karıştırılarak blenderdan geçirilir Kaynayınca didilmiş tavuklar, sarımsağı limon ve sirkesi eklenir Baharatları ve tuzu ayarlanır ( ben haşladığım tavuğun suyunun tamamını koydum çorbaya Eğer kıvamı koyu olursa biraz kaynamış su ilave edebilirsiniz) Afiyet olsun
*3 tane tavuk göğsü ( ben baget kullandım)
*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı limon suyu
*1 yemek kaşığı sirke
*Nane, pulbiber, tuz
Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı
İlk iş olarak tavuklar 3 bardak kadar suyla düdüklüde 20 dakika kadar haşlanır suyu ayrılarak tavuklar didilir Tencereye iki kaşık sıvı yağ ve un koyularak kavrulur ayırdığımız tavuk suyu karıştırılarak blenderdan geçirilir Kaynayınca didilmiş tavuklar, sarımsağı limon ve sirkesi eklenir Baharatları ve tuzu ayarlanır ( ben haşladığım tavuğun suyunun tamamını koydum çorbaya Eğer kıvamı koyu olursa biraz kaynamış su ilave edebilirsiniz) Afiyet olsun