Tavuk çorbasının yanına ne gider?

Tavuk suyuna çorbanın ne kadar sağlıklı olduğunu duymuşsunuzdur. Uzmanlar; tavuk suyu çorbasının özellikle de kış aylarında tüketildiğinde tam bir şifa kaynağı olup metabolizmayı güçlendirdiğini ve hastalıklara karşı koruma sağladığını ifade etmektedir. Tavuk çorbasını but, göğüs veya bütün tavuğun haşlanması ile hazırlayabilir, öğle ve akşam yemeklerinde afiyetle yiyebilirsiniz. Tavuk çorbasının yanına farklı birçok yemek, salata ve pilav ile güzel bir menü hazırlayabilirsiniz.​

Özellikle kış aylarında içimizi ısıtan çorbalar birçok kişinin günlük en az bir kez tükettiği bir yemek çeşididir. Çorbalar içinde de şifa kaynağı çorbalardan birisi de şüphesiz ki tavuk çorbasıdır. Başlangıç olarak tavuk çorbası tercih ettiğiniz günlerde çorbanın yanına neler yapabilirim diye düşünüyorsanız bu yazımız tam size göre! İşte detaylar...

TAVUK ÇORBASININ YANINA NE YAPABİLİRİM?​

Biber dolması
Pilav
Patates yemeği
Su böreği
Turşu
Kızartma: Tavuk çorbasına en çok yakışacak yemeklerden birisi kızartmadır. Kızartma için patates, patlıcan, biber, kabak ve domatesi kullanabilirsiniz. Kızartma ile birlikte tavuk çorbasını damak zevkinize göre domates soslu veya yoğurtlu hazırlayabilirsiniz.

Kol böreği
Patates püresi
Lahmacun
Karnıyarık
Yoğurt
Zeytinyağlı taze fasulye
Pizza
Bulgur pilavı
Et yemeği
İçli köfte
Şalgam
Sebze yemeği

Nohutlu bulgur pilavı
Bamya
Nohut yemeği
Etli bezelye
Barbunya
Şekerpare tatlısı
Patlıcan kebabı
Makarna

Kızartma
Yaprak sarması
Fırında köfte patates
Zeytinyağlı enginar
Mantar sote
Kuru köfte

Ispanak yemeği
Fırında makarna
Sebzeli pirinç pilavı
Mantı
Kağıt kebabı
Salata:Tavuk çorbasının yanına marul, domates ve havuç gibi mevsim sebzelerinden hazırlanan yeşil salatalar hazırlayabilirsiniz.
Sütlü irmik tatlısı
Kurutulmuş ekmek: Hazırlamış olduğunuz tavuk çorbasının yanına fırında kızartılmış ekmekler servis edebilirsiniz. Ekmeği küçük kare parçalara bölerek fırında kızartabilirsiniz.
Kıymalı pide: Şehriye çorbasının yanına hazırlayacağınız farklı çeşitteki et ve sebze yemeğe ek kıymalı pide hazırlayıp servis edebilirsiniz. Bu şekilde güzel bir menü ile misafirlerinize lezzetli bir sofra kurabilirsiniz.

TAVUK ÇORBASININ SAĞLIĞA FAYDALARI NELERDİR?​

1. Tavuk çorbası bağışıklığı güçlendirir, bu sayede sizi hastalıklara karşı korur.
2. Vücuda enerji verir ve yorgunluk hissini azaltır. Ayrıca daha rahat uyumanıza da yardımcı olur.
3. Tavuk çorbası kemiklerin güçlenmesi için çok etkilidir. Öyle ki özellikle çocuklarda kemikleri hastalıklara karşı koruma altına almaktadır.
4. Tavuk çorbası vücudun gereksinim duyduğu suyu da sağlar.
5. Tavuk çorbası diyetteki kişiler için de çok iyi bir seçimdir. Çünkü bir kase tavuk suyu çorbasında ortalama 110 kalori gibi az oranda kalori bulunmaktadır.

Uzmanların yaptığı araştırmalar göstermiştir ki, tavuk çorbası vücuttaki su oranının korunmasını ve virüslere karşı koruma sağlar. Bunun için özellikle hastayken tüketilecek tavuk çorbası vücuttaki virüs ve alerjiye karşı savunma sağlayarak, iyileşmeyi hızlandırır. Organik tavuk kullanılarak hazırlanan tavuk çorbasının içeriğinde bulunan kemik iliğinde kalsiyum, sülfür, fosfor, magnezyum ve silisyum gibi vücudun bağışıklığını güçlendiren birçok faydalı mineral bulunmaktadır. Bu yüzden doktorlar hastalık döneminde bol bol tavuk suyu çorbası tüketimini önermektedir.