Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuk Dönerli Krep Dürüm Tarifi İçin Malzemeler İç malzemesi:
*Dondurulmuş 1 tavuk göğsü
*45 ince kıyılmış marul yaprağı
*1 orta boy ince kıyılmış soğan
*45 ince kıyılmış kornişon turşu
*Tuz
*Toz biber
*Kimyon
*Yarım su bardağı sıvı yağ
Krep malzemesi:
*Yarım litre süt
*3 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı un
Tavuk Dönerli Krep Dürüm Tarifi Yapılışı Krep malzemeleri çukur bir kapta blendırla iyice çırpılır Krep hamurunun kıvamı koyu bir ayran kıvamında olmalıdır Bunu sağlamak için un ya da süt ilave edilebilir Büyük krep tavasında tava tereyağıyla yağlanarak incecik krepler yapılır Üst üste dizilerek yumuşak kalması sağlanır Dondurucudan çıkarılıp beş dakika bekletilmiş göğüs eti büyük ve keskin bir bıçakla cips gibi incecik doğranır Kızdırılmış teflon bir tavaya alınır, yüksek ateşte kendi suyunu toplayana *kadar çevrilir Yağ ve baharatlar ilave edilir Hafif kızartılır, altı kapatılır Krebin içine dürüme sarılır gibi diğer malzemelerle sarılır
*Dondurulmuş 1 tavuk göğsü
*45 ince kıyılmış marul yaprağı
*1 orta boy ince kıyılmış soğan
*45 ince kıyılmış kornişon turşu
*Tuz
*Toz biber
*Kimyon
*Yarım su bardağı sıvı yağ
Krep malzemesi:
*Yarım litre süt
*3 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı un
Tavuk Dönerli Krep Dürüm Tarifi Yapılışı Krep malzemeleri çukur bir kapta blendırla iyice çırpılır Krep hamurunun kıvamı koyu bir ayran kıvamında olmalıdır Bunu sağlamak için un ya da süt ilave edilebilir Büyük krep tavasında tava tereyağıyla yağlanarak incecik krepler yapılır Üst üste dizilerek yumuşak kalması sağlanır Dondurucudan çıkarılıp beş dakika bekletilmiş göğüs eti büyük ve keskin bir bıçakla cips gibi incecik doğranır Kızdırılmış teflon bir tavaya alınır, yüksek ateşte kendi suyunu toplayana *kadar çevrilir Yağ ve baharatlar ilave edilir Hafif kızartılır, altı kapatılır Krebin içine dürüme sarılır gibi diğer malzemelerle sarılır
