Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuk Sulu Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*Bütün tavuk
*Tel şehriyeli bulgur
*Su
*Tuz
Tavuk Sulu Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Tam bir akşam yemeği menüsü tavuğu doğrayıp üzerine 3 bardak su ve tuz ekleyip iyice haşlayın haşlanmış tavukları başka bir kaba koyun ocağın altını kapatmayın Çünkü içine bulgurları atacağız Suyuna göre tel şehriyeli bulguru ekleyin İsterseniz başka bir tencerede 12 kaşık yağla bulguru biraz yağda kavurup tavuğun suyunu üstüne süzerek dökebilirsiniz ama kısa yoldan ben direk suyun içine bulguru attım Hem daha pratik tadı da gayet güzel ben hep göz kararı yaptım O yüzden kesin bir ölçü söyleyemiyorum Sadece şunu söyleyebilirim su bulgurun üzerini 2 parmak kadar geçecek şekilde olmalı Bulgur suyunu çekene kadar pişirilip altı *kapatılır kapağı kapalı şekilde biraz dinlenme ye bırakıldıktan sonra servis edilebilir
*Bütün tavuk
*Tel şehriyeli bulgur
*Su
*Tuz
Tavuk Sulu Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Tam bir akşam yemeği menüsü tavuğu doğrayıp üzerine 3 bardak su ve tuz ekleyip iyice haşlayın haşlanmış tavukları başka bir kaba koyun ocağın altını kapatmayın Çünkü içine bulgurları atacağız Suyuna göre tel şehriyeli bulguru ekleyin İsterseniz başka bir tencerede 12 kaşık yağla bulguru biraz yağda kavurup tavuğun suyunu üstüne süzerek dökebilirsiniz ama kısa yoldan ben direk suyun içine bulguru attım Hem daha pratik tadı da gayet güzel ben hep göz kararı yaptım O yüzden kesin bir ölçü söyleyemiyorum Sadece şunu söyleyebilirim su bulgurun üzerini 2 parmak kadar geçecek şekilde olmalı Bulgur suyunu çekene kadar pişirilip altı *kapatılır kapağı kapalı şekilde biraz dinlenme ye bırakıldıktan sonra servis edilebilir
