iltasyazilim
FD Üye
2 adet kemiksiz tavuk but
1 diş sarımsak
8 adet arpacık soğan
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
1 tutam pul biber
1 tutam kıyılmış maydanoz
2 adet rendelenmiş domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
Hazırlanışı
Soğan ve sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurup soteleyelim Tavuk etlerini iri, kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye atalım
Domatesleri, kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş olarak tavukların üzerine ilave edelim
Baharatlarını ve sıcak suyunu da ekleyip önce orta ateşte, sonra kısık ateşte olmak üzere pişirelim
Pişirdikten sonra kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis edelim
1 diş sarımsak
8 adet arpacık soğan
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
1 tutam pul biber
1 tutam kıyılmış maydanoz
2 adet rendelenmiş domates
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su
Hazırlanışı
Soğan ve sarımsakları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurup soteleyelim Tavuk etlerini iri, kuşbaşı şeklinde doğrayıp tencereye atalım
Domatesleri, kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş olarak tavukların üzerine ilave edelim
Baharatlarını ve sıcak suyunu da ekleyip önce orta ateşte, sonra kısık ateşte olmak üzere pişirelim
Pişirdikten sonra kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis edelim