Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 tavuk göğsünün yarısı
*1 su bardağı haşlanmış buğday
*1 avuç haşlanmış nohut
*2 ,5 su bardağı yoğurt
*2 yemek kaşığı un
*1 tane yumurta
*Tuz, nane
*Yağ
Tavuklu Ayran Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı Tavuk göğsünü haşlayıp didikliyoruz Tenceremize 3 kaşık yağ döküp ocağa alıyoruz 1 kaşık un döküp karıştırıyoruz sıcak suyumuzu yavaş yavaş ekleyip bir taraftan da karıştırıyoruz Suyumuz tencerenin neredeyse yarısı kadar olacak bir bardakta etin suyunu ekleyeceğiz Suya kaynama girdiğinde buğdayı ve nohutu ekleyeceğiz Bir beş dakika sonra didiklediğimiz tavuk göğsünü de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz Yoğurtlu sosumuzu yapıyoruz Yoğurdu bir kaba alıyoruz Üzerine bir yumurtayı ve bir kaşık unu ekleyip karıştırıyoruz Yarım çay bardağı suyla inceltiyoruz Çorbamızın suyundan bir kepçe ekleyip karıştırıyoruz Yavaş çorbaya ekliyoruz Çorbanın pişmesine az kala naneyi ve tuzu ekliyoruz
*1 tavuk göğsünün yarısı
*1 su bardağı haşlanmış buğday
*1 avuç haşlanmış nohut
*2 ,5 su bardağı yoğurt
*2 yemek kaşığı un
*1 tane yumurta
*Tuz, nane
*Yağ
Tavuklu Ayran Aşı Çorbası Tarifi Yapılışı Tavuk göğsünü haşlayıp didikliyoruz Tenceremize 3 kaşık yağ döküp ocağa alıyoruz 1 kaşık un döküp karıştırıyoruz sıcak suyumuzu yavaş yavaş ekleyip bir taraftan da karıştırıyoruz Suyumuz tencerenin neredeyse yarısı kadar olacak bir bardakta etin suyunu ekleyeceğiz Suya kaynama girdiğinde buğdayı ve nohutu ekleyeceğiz Bir beş dakika sonra didiklediğimiz tavuk göğsünü de ekleyip kaynamaya bırakıyoruz Yoğurtlu sosumuzu yapıyoruz Yoğurdu bir kaba alıyoruz Üzerine bir yumurtayı ve bir kaşık unu ekleyip karıştırıyoruz Yarım çay bardağı suyla inceltiyoruz Çorbamızın suyundan bir kepçe ekleyip karıştırıyoruz Yavaş çorbaya ekliyoruz Çorbanın pişmesine az kala naneyi ve tuzu ekliyoruz
