Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Bezelyeli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*500 gram tavuk göğsü
*250 gram bezelye
*Tereyağı
*Tuz
*Kırmızı biber
*1 adet tavuk bulyon
*Göz kararı pirinç
*Yeterince şehriye
*Yeterince su
Tavuklu Bezelyeli Pilav Tarifi Yapılışı
Öncelikle pirincimizi yıkayıp üstüne yarım limon sıkıp kenarda bekletiyoruz Daha sonra şehriyeyi çok 1 yemek kaşığı olacak şekilde sıvı yağı tencereye alıp rengi dönene kadar kavuruyoruz İçine bulyonumuzu da atıp eritip pirincimizi süzüp tencereye ekleyelim karıştırıp tuzu, kırmızı biberi, bezelyeyi ekleyip suyunu yüzü geçmeyecek şekilde ekleyip altını sona kısıp pişmeye bırakalım Bir arada göğüslerimizi haşlıyoruz, haşlama işlemi bittikten sonra ince şekilde tiftikleyip tavaya alıyoruz, içine tereyağımızı koyup biraz karabiber ekleyip o şekilde harcı birbirine iyice yedirip kenara alıyoruz Pilavımız piştikten sonra karıştırdığımız harcımızı pilava ekleyip karıştırıp istediğimiz şekilde sunum yapabiliriz Kesinlikle çok lezzetli oluyor denemenizi isterim ( ben yanına sucuklu kuru fasulye ve çoban salatasıyla tamamladım, sizlere de afiyet olsun )
*500 gram tavuk göğsü
*250 gram bezelye
*Tereyağı
*Tuz
*Kırmızı biber
*1 adet tavuk bulyon
*Göz kararı pirinç
*Yeterince şehriye
*Yeterince su
Tavuklu Bezelyeli Pilav Tarifi Yapılışı
Öncelikle pirincimizi yıkayıp üstüne yarım limon sıkıp kenarda bekletiyoruz Daha sonra şehriyeyi çok 1 yemek kaşığı olacak şekilde sıvı yağı tencereye alıp rengi dönene kadar kavuruyoruz İçine bulyonumuzu da atıp eritip pirincimizi süzüp tencereye ekleyelim karıştırıp tuzu, kırmızı biberi, bezelyeyi ekleyip suyunu yüzü geçmeyecek şekilde ekleyip altını sona kısıp pişmeye bırakalım Bir arada göğüslerimizi haşlıyoruz, haşlama işlemi bittikten sonra ince şekilde tiftikleyip tavaya alıyoruz, içine tereyağımızı koyup biraz karabiber ekleyip o şekilde harcı birbirine iyice yedirip kenara alıyoruz Pilavımız piştikten sonra karıştırdığımız harcımızı pilava ekleyip karıştırıp istediğimiz şekilde sunum yapabiliriz Kesinlikle çok lezzetli oluyor denemenizi isterim ( ben yanına sucuklu kuru fasulye ve çoban salatasıyla tamamladım, sizlere de afiyet olsun )
