Tavuklu Börek

Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler Hamur için malzeme :


*3 su bardağı un
*1 su bardağı süt
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*1 paket instant maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz

İç malzeme için:


*500 gr tavuk göğsü
*3 adet kuru soğan
*1 çay bardağı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*Tuz kontrollü olarak

Üzerine sürmek için:


*2 yemek kaşığı yoğurt
*2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tavuklu Börek Tarifi Yapılışı Hamurumuzu hazırlamak için ılık sütle mayayı ve şekeri karıştırıp, mayanın kabarmasını bekleyelim* Sonra diğer malzemeleri karıştırıp en son unumuzu kontrollü olarak ekleyelim Un az gelirse ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim, sonra hamuru ikiye bölüp bir parçasını açıp yağladığımız tepsiye serelim* Üzerine iç harcı koyup diğer hamurumuzu da aynı şekilde yapıp yerleştirelim En son üzerine zeytinyağı ve yoğurt karıştırıp sürelim, dilimleyip önceden ısıtılmış fırına verelim ,kontrollü olarak pişirelim ,afiyetle yiyelim
*