Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet yufka böreği
İç harcı için:
*1 adet Tavuğun göğsü
*2 adet domates
*1 demet maydanoz
*Sıvıyağ
*1 adet orta boy kuru soğan
*Kimyon, karabiber, tuz, nane
Sosu için :
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*1 şişe soda
*1 adet yumurta
*Kalan Tavuğun suyu(isteğe göre)
Tavuklu Börek Tarifi Yapılışı Ayrı bir tencere de tavuğu haşlıyoruz Ardından diğer bir tencere de sıvı yağı ekliyoruz soğanı küp küp doğrayıp harcımıza ekliyoruz Ardından domatesi ekliyoruz İyice karıştırıyoruz Tuz, karabiber, kimyon ve naneyi ekliyoruz Haşladığımız tavuğu ellerimizle parça parça yapıp katıyoruz 2 dk karıştırıyoruz Bittikten hemen sonra doğradığımız maydanozları ekleyip tencereyi ocaktan alıyoruz Sosu için tüm malzemeleri karıştırıyoruz (tavuk suyunuz kaldıysa ekleyebilirsiniz) Tepsiye ilk 3 yufkayı her birinin arasına sos sürecek şekilde diziyoruz Hazırladığımız iç harcının tümünü döküyoruz Kalan 3 yufkayı da aynı şekilde diziyoruz Kalan sos varsa en üste de sürüyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz Afiyet olsun ))
*6 adet yufka böreği
İç harcı için:
*1 adet Tavuğun göğsü
*2 adet domates
*1 demet maydanoz
*Sıvıyağ
*1 adet orta boy kuru soğan
*Kimyon, karabiber, tuz, nane
Sosu için :
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı süt
*1 şişe soda
*1 adet yumurta
*Kalan Tavuğun suyu(isteğe göre)
Tavuklu Börek Tarifi Yapılışı Ayrı bir tencere de tavuğu haşlıyoruz Ardından diğer bir tencere de sıvı yağı ekliyoruz soğanı küp küp doğrayıp harcımıza ekliyoruz Ardından domatesi ekliyoruz İyice karıştırıyoruz Tuz, karabiber, kimyon ve naneyi ekliyoruz Haşladığımız tavuğu ellerimizle parça parça yapıp katıyoruz 2 dk karıştırıyoruz Bittikten hemen sonra doğradığımız maydanozları ekleyip tencereyi ocaktan alıyoruz Sosu için tüm malzemeleri karıştırıyoruz (tavuk suyunuz kaldıysa ekleyebilirsiniz) Tepsiye ilk 3 yufkayı her birinin arasına sos sürecek şekilde diziyoruz Hazırladığımız iç harcının tümünü döküyoruz Kalan 3 yufkayı da aynı şekilde diziyoruz Kalan sos varsa en üste de sürüyoruz Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz Afiyet olsun ))
