Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet taze yufka
İçi için;
*1 tam haşlanmış tavuk göğsü
*6 adet orta boy kuru soğan
*5 adet rendelenmiş havuç
*1 bağ yeşil soğan
*Tuz, kara biber, pul biber, soya sosu
Bulamak için;
*Yumurta akı ve galeta unu
kızartmak için;
*Yağ
Tavuklu Börek Tarifi Yapılışı Haşlanmış tavuk didiklenir Kuru soğan biraz yağda sotelenir Üzerine havuçlar konulur iyice solunca yeşil soğan eklenir Bir tur karıştırılır altı kapatılır Tavuk ile harç birbirine karıştırılır Üzerine 2 yemek kaşığı soya sosu, karabiber ve pul biber eklenir Eğer soyadan gelen tuz az olursa birazda tuz eklenir 2 tane yufka üst üste serilir 12 üçgene ayrılır İçine bolca harç konulur çok sıkmadan sarılır ve uçları su ile yapıştırılır Yumurta akı na ve galeta ya bulanır Yağda arkalı önlü kızartılır
Afiyet olsun
*6 adet taze yufka
İçi için;
*1 tam haşlanmış tavuk göğsü
*6 adet orta boy kuru soğan
*5 adet rendelenmiş havuç
*1 bağ yeşil soğan
*Tuz, kara biber, pul biber, soya sosu
Bulamak için;
*Yumurta akı ve galeta unu
kızartmak için;
*Yağ
Tavuklu Börek Tarifi Yapılışı Haşlanmış tavuk didiklenir Kuru soğan biraz yağda sotelenir Üzerine havuçlar konulur iyice solunca yeşil soğan eklenir Bir tur karıştırılır altı kapatılır Tavuk ile harç birbirine karıştırılır Üzerine 2 yemek kaşığı soya sosu, karabiber ve pul biber eklenir Eğer soyadan gelen tuz az olursa birazda tuz eklenir 2 tane yufka üst üste serilir 12 üçgene ayrılır İçine bolca harç konulur çok sıkmadan sarılır ve uçları su ile yapıştırılır Yumurta akı na ve galeta ya bulanır Yağda arkalı önlü kızartılır
Afiyet olsun
