iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Ezogelin Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 büyük kase haşlanmış tavuk eti
*1 çay bardağı pirinç
*1 çay bardağı arpa şehriye
*1 çay bardağı tel şehriye
*1 çay bardağı bulgur
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tavuk suyu
*Karabiber
*Tuz
Tavuklu Ezogelin Pilavı Tarifi Yapılışı
1
*Tencereye tereyağı ve sıvı yağ ardından arpa şehriye ve tel şehriye koyuyoruz
*Hafif kavrulunca bulgur ve pirinçi ilave ediyoruz
*Karıştırıyoruz ve kavuruyoruz
*Sonra Haşlanmış didiklenmiş tavuk eti tuz üzerine bir parmak geçecek kadar tavuk suyunu da verdikten sonra kapağını kapatıyoruz
*Kaynayınca altını kısıp pişiriyoruz ,suyunu çekince altını kapatıp dinlendiriyoruz
*Çok çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim
*Vazgeçemeyeceksiniz Afiyet olsun
*1 büyük kase haşlanmış tavuk eti
*1 çay bardağı pirinç
*1 çay bardağı arpa şehriye
*1 çay bardağı tel şehriye
*1 çay bardağı bulgur
*2 yemek kaşığı tereyağı
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tavuk suyu
*Karabiber
*Tuz
Tavuklu Ezogelin Pilavı Tarifi Yapılışı
1
*Tencereye tereyağı ve sıvı yağ ardından arpa şehriye ve tel şehriye koyuyoruz
*Hafif kavrulunca bulgur ve pirinçi ilave ediyoruz
*Karıştırıyoruz ve kavuruyoruz
*Sonra Haşlanmış didiklenmiş tavuk eti tuz üzerine bir parmak geçecek kadar tavuk suyunu da verdikten sonra kapağını kapatıyoruz
*Kaynayınca altını kısıp pişiriyoruz ,suyunu çekince altını kapatıp dinlendiriyoruz
*Çok çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim
*Vazgeçemeyeceksiniz Afiyet olsun