Tavuklu Karnabahar Yemeği

Tavuklu Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

*400 gr kemiksiz kuşbaşı tavuk
*1 adet büyük soğan
*1 adet havuç
*1 ortaboy karnabahar (yaklaşık 900 gr)
*2 yemek kaşığı domates salçası
*3 4 yemek kaşığı sıvı yağ
*Tuz ve sıcak su

Tavuklu Karnabahar Yemeği Tarifi Yapılışı Herkese Merhaba,
Bugün sizlere hem diyete uygun hem de sağlıklı bir yemek tarifi vereceğim

1
*Öncelikle tencereye sıvı yağımızı alıyoruz
*Kuşbaşı doğranmış tavuklarımızı yağda mühürlenecek kadar soteliyoruz
*Ardından büyük büyük doğramış olduğumuz soğanları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz
*12 dk sonra küçük doğranmış havuçlarımızı da ekledikten sonra salçamızı da ekliyoruz ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz
*Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra yıkayıp küçük parçalara böldüğümüz karnabaharı ekleyip hepsini karıştırıyoruz
*Ardından malzeme ile aynı hizaya gelecek kadar sıcak suyu ve damak tadımıza göre tuzu ilave ediyoruz
*Su kaynadıktan sonra kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişiriyoruz

Umarım beğenirsiniz Şimdiden afiyet olsun