Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilogram kültür mantarı
*1 parça tavuk göğsü
*3 adet kırmızı biber
*5 adet yeşil biber
*1 adet soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 tatlı kaşığı domates salçası
*2 tatlı kaşığı biber salçası
*12 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
Tavuklu Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Soğan küp küp doğranarak sıvı yağ ile tencerede kavrulurken üzerine küçük küçük doğranmış tavuk göğsü ilave edilir Daha sonra doğranan kırmızı biberler ve yeşil biberler de eklenerek onlar da kavrulurken mantarlar sotelik doğranır tencereye ilave edilir Mantarlar suyunu saldıktan sonra salçalar ve karabiber eklenir Yarım çay bardağı soğuk su eklenerek pişmeye bırakılır Afiyet olsun
*1 kilogram kültür mantarı
*1 parça tavuk göğsü
*3 adet kırmızı biber
*5 adet yeşil biber
*1 adet soğan
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 tatlı kaşığı domates salçası
*2 tatlı kaşığı biber salçası
*12 çay kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı tuz
Tavuklu Mantar Sote Tarifi Yapılışı
Soğan küp küp doğranarak sıvı yağ ile tencerede kavrulurken üzerine küçük küçük doğranmış tavuk göğsü ilave edilir Daha sonra doğranan kırmızı biberler ve yeşil biberler de eklenerek onlar da kavrulurken mantarlar sotelik doğranır tencereye ilave edilir Mantarlar suyunu saldıktan sonra salçalar ve karabiber eklenir Yarım çay bardağı soğuk su eklenerek pişmeye bırakılır Afiyet olsun
