iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı pirinç
*Yarım tavuk göğsü
*Yarım limon
*Tuz
*Pulbiber
*Yağ
*1 yemek kaşığı bitkisel yağ
*Haşlama tavuk suyu
Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı
1
*Pirinçimizi ıslatıp yarım limon koyup, 10 dk suda bekletip, beyaz olmasını bekliyoruz
*Tavuk göğsünüde tencereye koyalım ve üstüne sıcak su koyup, haşlayalım
*Haşlanan tavuk göğsünü didikliyelim ve yağ koyduğumuz tencerede 10 dk pişiriyoruz
*Az tuz ve pulbiber ekliyoruz, ocağı kapatalım
*Pirinci yapacağım tencereye bitkisel yağ ve sıvı yağ koyup eritiyoruz
*Pirinci ekleyip, biraz kavuruyoruz Az tuz ve üzerini geçecek kadar tavuk suyu ilave edip, kapağını kapatıyoruz
*Son 5 dk kala tavuğu üzerini eşit şekilde dağıtıp dinlenmeye bırakıyoruz
*2 su bardağı pirinç
*Yarım tavuk göğsü
*Yarım limon
*Tuz
*Pulbiber
*Yağ
*1 yemek kaşığı bitkisel yağ
*Haşlama tavuk suyu
Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı
1
*Pirinçimizi ıslatıp yarım limon koyup, 10 dk suda bekletip, beyaz olmasını bekliyoruz
*Tavuk göğsünüde tencereye koyalım ve üstüne sıcak su koyup, haşlayalım
*Haşlanan tavuk göğsünü didikliyelim ve yağ koyduğumuz tencerede 10 dk pişiriyoruz
*Az tuz ve pulbiber ekliyoruz, ocağı kapatalım
*Pirinci yapacağım tencereye bitkisel yağ ve sıvı yağ koyup eritiyoruz
*Pirinci ekleyip, biraz kavuruyoruz Az tuz ve üzerini geçecek kadar tavuk suyu ilave edip, kapağını kapatıyoruz
*Son 5 dk kala tavuğu üzerini eşit şekilde dağıtıp dinlenmeye bırakıyoruz