iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Pilav Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet tavuk göğsü
*1 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
*1 su bardağı nohut
*Tuz
Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı Merhaba öncelikle tavuğumuzu tencereye katıp haşlamaya bırakalım
Diğer tarafta tencereye tereyağ az birazda sıvı yağ katıp pirinçi yıkayıp nişastasından arındırırıp tencereye katıp güzelce kavuralım Daha sonra nohutu, tavuktan çıkan suyundan 1 bardak tavuk suyu ,1 bardaktan normal su ,da ilave edip* tuzunu da ilave edip, önce yüksek ateşte kaynayınca su kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz
Haşlanan tavuklar da didiklenip 1 kaşık tereyağ da kavrulup lezzetlendirilir Daha sonra kaseye alınan pilav iyice sıkıştırılıp tabağa ters çevrilip üstüne tavuklar da katılır İstenirse kimyon yada pul biberle servis edilebilir
Afiyet olsun
*1 adet tavuk göğsü
*1 su bardağı pirinç
*2 yemek kaşığı tereyağ
*Yarım yemek kaşığı sıvı yağ
*1 su bardağı nohut
*Tuz
Tavuklu Pilav Tarifi Yapılışı Merhaba öncelikle tavuğumuzu tencereye katıp haşlamaya bırakalım
Diğer tarafta tencereye tereyağ az birazda sıvı yağ katıp pirinçi yıkayıp nişastasından arındırırıp tencereye katıp güzelce kavuralım Daha sonra nohutu, tavuktan çıkan suyundan 1 bardak tavuk suyu ,1 bardaktan normal su ,da ilave edip* tuzunu da ilave edip, önce yüksek ateşte kaynayınca su kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz
Haşlanan tavuklar da didiklenip 1 kaşık tereyağ da kavrulup lezzetlendirilir Daha sonra kaseye alınan pilav iyice sıkıştırılıp tabağa ters çevrilip üstüne tavuklar da katılır İstenirse kimyon yada pul biberle servis edilebilir
Afiyet olsun