Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Tavuklu Sebzeli Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
*Yufka
*1 adet tavuk göğsü
*2 adet havuç
*2 adet kabak
*3 biber
*1 domates
*Kekik
*Karabiber
*Kimyon
*Tuz
*1 kase yoğurt
*Yarım çay bardağı su
*4 yemek kaşığı yağ
*1 tatlı kaşığı mayonez
*Yumurta
*Çörekotu
Tavuklu Sebzeli Nefis Börek Tarifi Yapılışı Tavukları ufak ufak doğrayıp tavada suyunu çekene kadar kavuralım Kavrulan tavuğun üzerine yağ gezdirip rendelediğimiz havuç kabak ve biberi de üzerine dökelim kısık ateşte kavurmaya devam edelim Havuç ve kabak kendini salıp yumuşayınca domatesi de üzerine döküp güzelce soteleyelim Sotelenen harcımıza baharatlarını ilave edip altını kapatalım Yufkalarımızı şerit şerit kesip yoğurt harcımızı sürü muska şeklinde veya sigara böreği olarak saralım Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu döküp kızarana kadar pişirelim
*Yufka
*1 adet tavuk göğsü
*2 adet havuç
*2 adet kabak
*3 biber
*1 domates
*Kekik
*Karabiber
*Kimyon
*Tuz
*1 kase yoğurt
*Yarım çay bardağı su
*4 yemek kaşığı yağ
*1 tatlı kaşığı mayonez
*Yumurta
*Çörekotu
Tavuklu Sebzeli Nefis Börek Tarifi Yapılışı Tavukları ufak ufak doğrayıp tavada suyunu çekene kadar kavuralım Kavrulan tavuğun üzerine yağ gezdirip rendelediğimiz havuç kabak ve biberi de üzerine dökelim kısık ateşte kavurmaya devam edelim Havuç ve kabak kendini salıp yumuşayınca domatesi de üzerine döküp güzelce soteleyelim Sotelenen harcımıza baharatlarını ilave edip altını kapatalım Yufkalarımızı şerit şerit kesip yoğurt harcımızı sürü muska şeklinde veya sigara böreği olarak saralım Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu döküp kızarana kadar pişirelim
