iltasyazilim
FD Üye
Taze Barbunya (Buzluktan) Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo barbunya
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*1 adet kırmızı biber
*1 adet patates
*1 adet büyük soğan
*1 adet havuç
*Yarım çay bardağı yağ
*Tuz
Taze Barbunya (Buzluktan) Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar
İlk önce yağı tencereye koyuyoruz ve soğanları doğruyoruz soğanlar kavrulurken patatesi havucu biberi küçük küçük doğruyoruz soğanlar kavruduktan sonra patatesi atıp 12 dakika kavuruyoruz sonra havucu ve biberi de atıp hepsini kavuruyoruz 5 dakika falan barbunyaları sudan biraz geçirip buzunu akıtıyoruz*Ve tencerenin içine atıp hepsini kavuruyoruz*Salçaları da atıp şöyle iyice bir karıştırdıktan sonra sıcak suyunu üstünü geçecek kadar döküp tuzunu ilave ediyoruz bırakın kaynasın*Ara ara barbunyalar yumuşadı mı diye kontrol edin kaynadığından emin olduktan sonra altını kapatıp servis edin
Veeeeeeee AFİYET OLSUN
*Yarım kilo barbunya
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Yarım yemek kaşığı biber salçası
*1 adet kırmızı biber
*1 adet patates
*1 adet büyük soğan
*1 adet havuç
*Yarım çay bardağı yağ
*Tuz
Taze Barbunya (Buzluktan) Tarifi Yapılışı Merhaba hanımlar
İlk önce yağı tencereye koyuyoruz ve soğanları doğruyoruz soğanlar kavrulurken patatesi havucu biberi küçük küçük doğruyoruz soğanlar kavruduktan sonra patatesi atıp 12 dakika kavuruyoruz sonra havucu ve biberi de atıp hepsini kavuruyoruz 5 dakika falan barbunyaları sudan biraz geçirip buzunu akıtıyoruz*Ve tencerenin içine atıp hepsini kavuruyoruz*Salçaları da atıp şöyle iyice bir karıştırdıktan sonra sıcak suyunu üstünü geçecek kadar döküp tuzunu ilave ediyoruz bırakın kaynasın*Ara ara barbunyalar yumuşadı mı diye kontrol edin kaynadığından emin olduktan sonra altını kapatıp servis edin
Veeeeeeee AFİYET OLSUN