Taze BÖrÜlce Salatasi yeşil börülce salatası taze börülce nasıl ayıklanır nasıl ayıklanır ZORUNLU MALZEME 500 gram börülce 1 adet irice domates 1 fincan zeytinyağı 1 adet limon suyu veya 1 fincan sirke Yeterince tuz YAPILIŞI 1 Fazla taze yarım kilo yeşil börülce başlarından ayıklanır Pozitif uzun değillerse öylece, uzunlarsa ortalarından bölünür, yıkanır 2 Bir tencereye domates bütün olarak ve fasulyelerin ortasına ulaşmak üzere konur Üzerine basacak kadar su ve tuzu katılarak börülceler pişinceye dek ateşte tutulur 3 Ateşten indirilir, ılımaya bırakılır 4 Börülceler tencereden alınır, yıkanır, servis tabağına yerleştirilir 5 Domatesin kabuğu soyulur Limon suyu ya da sirke, zeytinyağı, biraz da tuzlu katılarak hepsi birlikte güzelce ezerek karıştırılır Servis tabağındaki börülcenin üzerine gezdirilir Servis yapılır ANEKDOT: Bu salata, limon suyu ya da sirke yerine mevsimi ise koruk suyu ve dövülmüş birkaç diş sarımsak ile de fazla güzel olur id
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
