Taze Fasulye Konservesi

Taze Fasulye Konservesi Tarifi İçin Malzemeler

*5 kg taze fasulye
*10 adet yeni kapaklı kavanoz 1 lt lik
*su
*peynir tenekesi

Taze Fasulye Konservesi Tarifi Yapılışı Fasulyeleri temizleyin Yıkayın Kırın Kavanozları güzelce yıkayın Kapakları da yıkayın Bu arada kavanoz ve kapakların yeni olması lazım kesinlikle tutmaz yoksa Yani fasulyeleriniz bozulur bir kaç gün sonra
Kavanozlara kırdığınız fasulyeleri doldurun Kavanozların içine ağzına kadar su doldurun Kapaklarını sımsıkı kapatın havlu yardımıyla Bu işlemi 10 kavanoza uygulayın 5 kg fasulye tam geliyor
Tuz yağ hiç birşey koymuyoruz İşi biten kavanozları tenekeye alın 5 alta 5 üste 2 sıra yapın Sığıyor tenekeyi su ile doldurun Ateşe aygaza koyun Kaynamaya bırakın Kaynadıktan sonra saat tutun en az 2 saat 30 dakika kaynaması lazım siz yine tutması için 3 saat kaynatın derim Süresini az tutarsanız fasulyeleriniz bozulur Ben bu işlemi eylülde yapıyorum ki doğal gazım fazla para yazmasın ) doğal gaza zam gelmediği için o aylarda az tutuyor
Kaynama süresi bittikten sonra kavanozları ocaktan alıp ters çevirin bir gün bu şekilde kalsın sonra serin yere kaldırın Kışın tüketebilirsiniz fasulye yemeği olarak