iltasyazilim
FD Üye
Taze Kayısı Kompostosu Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg olgun taze kayısı
*6 su bardağı su (su miktarı artırılabilir sulu sevenler için )
*1 su bardağı toz şeker(İstenirse artırılabilir veya azaltılabilir damak tadına göre)
*1 çay kaşığı karanfil
*3 adet çubuk tarçın
Taze Kayısı Kompostosu Tarifi Yapılışı
1
*Kayısıları iyice yıkıyoruz
*6 su bardağı su ve şekeri koyup kaynatıyoruz
*Daha sonra kayısıları ilave edip 5 dk kaynatıyoruz, kayısılar yumuşamamışsa 5 dk daha kaynatıyoruz
*Altını kapatıp çubuk tarçınları ve karanfili ekliyoruz
*Ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bırakıyoruz *AFİYET OLSUN
Not :Taze ve yumuşak meyvelerden komposto veya şerbet yaparken, önce şekerli suyu kaynatıp meyveyi sonradan eklerseniz meyvenin parçalanmasını önlersiniz Kuru ve sert meyvelerde ise tam tersine şeker, meyve piştikten sonra eklenmelidir
*1 kg olgun taze kayısı
*6 su bardağı su (su miktarı artırılabilir sulu sevenler için )
*1 su bardağı toz şeker(İstenirse artırılabilir veya azaltılabilir damak tadına göre)
*1 çay kaşığı karanfil
*3 adet çubuk tarçın
Taze Kayısı Kompostosu Tarifi Yapılışı
1
*Kayısıları iyice yıkıyoruz
*6 su bardağı su ve şekeri koyup kaynatıyoruz
*Daha sonra kayısıları ilave edip 5 dk kaynatıyoruz, kayısılar yumuşamamışsa 5 dk daha kaynatıyoruz
*Altını kapatıp çubuk tarçınları ve karanfili ekliyoruz
*Ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bırakıyoruz *AFİYET OLSUN
Not :Taze ve yumuşak meyvelerden komposto veya şerbet yaparken, önce şekerli suyu kaynatıp meyveyi sonradan eklerseniz meyvenin parçalanmasını önlersiniz Kuru ve sert meyvelerde ise tam tersine şeker, meyve piştikten sonra eklenmelidir