Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Taze Kekikli Uskumru Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet uskumru (fileto daha iyi olur)
*Yarım limon
*1 defne yaprağı
*2 çorba kaşığı zeytin yağı
*1 çorba kaşığı soya sosu
*Sumak ve taze kekik
Servis etmek için:
*Biraz zeytin yağı
*Kekik yaprakları
*Limon dilimleri
*Ekmek
Taze Kekikli Uskumru Mezesi Tarifi Yapılışı Balığı dörde bölün ve 15 dakika defne yaprağı ile yarım limonun kabuğu ilavesiyle az suda ya da buharda pişirin Pişince deri ve kılçıklarını ayırarak bir kaseye koyun Çatalla ezmeden hafifçe parçalayın Üzerine zeytin yağını, yarım limonun suyunu, soya sosunu dökün ve sumak ile kekiği serpip hafifçe harmanlayın 30 dakika buzdolabında bekletin ve hazır Ben akşamdan yapıp ertesi gün sofraya sundum
Afiyet olsun
*1 adet uskumru (fileto daha iyi olur)
*Yarım limon
*1 defne yaprağı
*2 çorba kaşığı zeytin yağı
*1 çorba kaşığı soya sosu
*Sumak ve taze kekik
Servis etmek için:
*Biraz zeytin yağı
*Kekik yaprakları
*Limon dilimleri
*Ekmek
Taze Kekikli Uskumru Mezesi Tarifi Yapılışı Balığı dörde bölün ve 15 dakika defne yaprağı ile yarım limonun kabuğu ilavesiyle az suda ya da buharda pişirin Pişince deri ve kılçıklarını ayırarak bir kaseye koyun Çatalla ezmeden hafifçe parçalayın Üzerine zeytin yağını, yarım limonun suyunu, soya sosunu dökün ve sumak ile kekiği serpip hafifçe harmanlayın 30 dakika buzdolabında bekletin ve hazır Ben akşamdan yapıp ertesi gün sofraya sundum
Afiyet olsun
