iltasyazilim
FD Üye
Taze Kepekli Ekmek (Tavsiye Ederim) Tarifi İçin Malzemeler
*300 gram kepekli un
*200 gram beyaz un
*30 gram eritilmiş margarin
*10 gram kuru maya
*10 gram tuz
*10 gram şeker
*300 ml ılık su
Taze Kepekli Ekmek (Tavsiye Ederim) Tarifi Yapılışı Tüm malzemeler 10 dakika güzelce yoğurulur (Birazcık yapışık olacak hamur, fazla un eklemeyin) ve bir saat bekletilir*Bir saat sonra hamur hafif unlanmış tezgahın üstüne alınır ve gene 10 dakika yoğurulur*Fırın tepsisine yağlı kağıt konulur ve şekil verilmiş hamur 30 dakika tepside bekletilir, güzelce şişsin diye*(Tepsinin üstünü örtün hamur kurumasın diye)*180 derecede 2530 dakikada pişirin üstü kızarana kadar*Ekmek soğumaya bırakılır*Afiyet olsun
*300 gram kepekli un
*200 gram beyaz un
*30 gram eritilmiş margarin
*10 gram kuru maya
*10 gram tuz
*10 gram şeker
*300 ml ılık su
Taze Kepekli Ekmek (Tavsiye Ederim) Tarifi Yapılışı Tüm malzemeler 10 dakika güzelce yoğurulur (Birazcık yapışık olacak hamur, fazla un eklemeyin) ve bir saat bekletilir*Bir saat sonra hamur hafif unlanmış tezgahın üstüne alınır ve gene 10 dakika yoğurulur*Fırın tepsisine yağlı kağıt konulur ve şekil verilmiş hamur 30 dakika tepside bekletilir, güzelce şişsin diye*(Tepsinin üstünü örtün hamur kurumasın diye)*180 derecede 2530 dakikada pişirin üstü kızarana kadar*Ekmek soğumaya bırakılır*Afiyet olsun