Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Teflon Tencerede Haşhaşlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
Sosu için:
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
İçi için:
*4 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
Teflon Tencerede Haşhaşlı Börek Tarifi Yapılışı Bismillahirrahmanirrahim
Öncelikle sosumuzu bir kapta hazırlıyoruz Bir tane yufkamızı tencereye kenarları dışarıda kalacak şekilde koyuyoruz, daha sonra diğer yufkaları küçük parçalara ayırıp tencereye koyuyoruz kat kat Her kata sostan döküyoruz Orta katına haşhaşı koyup üst katları da aynı şekilde parçalanmış yufkaları dizerek en alttaki yufkamızı kapatıyoruz Üzerine küçük küçük tereyağı yada margarin paraçalarından biraz koyup tenceremizi büyük ocakta kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz 15 dk sonra ters çevirip diğer yüzünü de pişiriyoruz Şimdiden afiyet olsun
*3 adet yufka
Sosu için:
*1 su bardağı süt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı şeker
İçi için:
*4 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
Teflon Tencerede Haşhaşlı Börek Tarifi Yapılışı Bismillahirrahmanirrahim
Öncelikle sosumuzu bir kapta hazırlıyoruz Bir tane yufkamızı tencereye kenarları dışarıda kalacak şekilde koyuyoruz, daha sonra diğer yufkaları küçük parçalara ayırıp tencereye koyuyoruz kat kat Her kata sostan döküyoruz Orta katına haşhaşı koyup üst katları da aynı şekilde parçalanmış yufkaları dizerek en alttaki yufkamızı kapatıyoruz Üzerine küçük küçük tereyağı yada margarin paraçalarından biraz koyup tenceremizi büyük ocakta kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz 15 dk sonra ters çevirip diğer yüzünü de pişiriyoruz Şimdiden afiyet olsun
