Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Omega 3 bakımından güçlü olan tekir balığı, kalp rahatsızlıkları için yarar sağlayan bir balık çeşididir. Kırmızımsı rengi ile umumide barbun ile karıştırılır. Hem lezzetli hem besleyici bu balık nasıl temizlenir? Tekir balığını ayıklamanın en pratik prosedürü nelerdir? İşte, tekir balığı ayıklamanın metodu...
Akdeniz ve Ege'de görülen Tekir Balığı, bıyıklı bir balıktır. Bıyıkları sayesinde beslenmektedir. Hem omega hem de kalsiyum istikametinden güçlü olan bu balık, iki haftada bir tüketilmelidir. Kemik erimesi ve kalp buhranının önüne geçen Tekir de vesair balıklar gibi antikanserojen değerlerinden ötürü tüm kanser çeşitleriyle savaş edebilir. Pekala, tekir nasıl temizlenmeli? Tekir balığını ayıklamanın kolay ve pratik formülü nedir? Cevapları haberimizin içeriğinde bulabilirsiniz.
TEKİR BALIĞI NASIL AYIKLANIR?
Öncelikle pullarını ayıklama yapmanız gerekmektedir. Pullarını tıraşlama prosedürüyle temizleyiniz.
içinin ak biçimde alınması siyah lekelerin temizlemesine ihtimam şovunuz.Kanın çıkması beklenmeyeceğinden sırf içine ayıklamanız yerinde olacaktır.
Baş kısmı kesilmeden pişeceği için kulağının atılması gerekiyor. Aksi halde tadında lezzet kaybı olacaktır ve acımsı bir tat alabilirsiniz.
Pişirmeden evvel lezzeti ve kıvamı için kesinlikle tuzlayıp 20 yahut 25 dakika kadar dolapta bekletiniz.
BALIK HAVYARI SEVENLER İÇİN;
Tekir balığının içerisinde havyar bulunuyorsa kenara ayırıp ayrıyeten havyarı pişirebilirsiniz. Yahut ezilmiş havyarı doğal yağlar karışımı ile yüz maskesi olarak yüzünüze uygulayabilirsiniz.
