Tel Tel Haşhaşlı Açma

Tel Tel Haşhaşlı Açma Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için:


*1 su bardağı ılık süt
*1 paket instant maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı haşhaş
*1 yumurta (Sarısı üzerine)
*Aldığı kadar un

İçine:


*50 gr margarin yada tereyağı
*5 yemek kaşığı haşhaş ezmesi

Tel Tel Haşhaşlı Açma Tarifi Yapılışı Bismillahirrahmanirrahim

1
*İlk olarak hamurumuzu yapıyoruz
*Yoğuracağımız kapta süt şeker ve mayayı karıştırıyoruz
*Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip hamuru en az 45 dk dinlenmeye bırakıyoruz
*Hamur mayalandıktan sonra elimize ufak bezeler alıp iyice açıyoruz
*Açtıktan sonra yağımızdan ve haşhaştan sürüp hamuru dürüp istediğimiz şekli veriyoruz
*Daha sonra üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına atıyoruz
*200°lik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Şimdiden afiyet olsun