iltasyazilim
FD Üye
Tellice Mantarından Salamura Tarifi İçin Malzemeler
*7 kg tellice mantarı
*Su
*500 gr tuz
Tellice Mantarından Salamura Tarifi Yapılışı Bolu dağlarından topladığımız tellice mantarlarını temizleyip, çok yıpratmadan yıkıyoruz Sonra geniş bir tencerede haşlıyoruz Haşladıklarımızı salamura bidonuna dolduruyoruz Bidon tamamen dolduktan sonra içine mantarların üstünü aşacak kadar önceden hazırlanılan tuzlu suyu koyuyoruz
Kışın bu mantarlarla bol bol börek ve sarımsaklı mantar kavurması yapacağım *Afiyet olsun
*7 kg tellice mantarı
*Su
*500 gr tuz
Tellice Mantarından Salamura Tarifi Yapılışı Bolu dağlarından topladığımız tellice mantarlarını temizleyip, çok yıpratmadan yıkıyoruz Sonra geniş bir tencerede haşlıyoruz Haşladıklarımızı salamura bidonuna dolduruyoruz Bidon tamamen dolduktan sonra içine mantarların üstünü aşacak kadar önceden hazırlanılan tuzlu suyu koyuyoruz
Kışın bu mantarlarla bol bol börek ve sarımsaklı mantar kavurması yapacağım *Afiyet olsun