Tencerede Fincan Kek [BMT]

Malzemeler(6 adet nescafe fincanı):

1 adet yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
13 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri çırpma teliyle çırpın
Sütü ve sıvıyağı ekleyip, çırpın
Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyin, karıştırın
Fincanları yağlayın veya muffin kağıdı yerleştirin
Kek harcını fincanlara paylaştırın
Fincanları uygun bir tencereye dizin ve tencerenin yarısına kadar ılık suyla doldurun
Tencere ile kapağı arasına bir mutfak bezi yerleştirin, yüksek ateşte kaynamaya bırakın, tıkırdamaya başlayınca altını kısıp 20 dk pişirin
Piştikten sonra ocağı söndürüp 15 dk soğumaya bırakın, bu arada pişerken ve soğurken tencerenin kapağını açmayın
Daha sonra fincanları tencereden alıp kekleri çıkartın
İsterseniz üzerine krema, meyve vb ile servis edebilirsiniz

Not: Kekleri hazırlarken içine damla çikolata, meyve vs de eklenebilir
Nescafe fincanı ile 6 adet çıktı, daha küçük fincanlarla sayı artabilir