Tepsi Böreği Ispanaklı

Ispanaklı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır

Resimli Ispanaklı Tepsi Böreği Yapılışı

Ispanaklı Tepsi Böreği için zorunlu olan malzemeler

4 Adet yufka
1 Su bardağı süt
5 Adet yumurta
4 Çorba kaşığı margarin
200 gr ıspanak
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Adet soğan
Tuzlu, karabiber



Ispanaklı Tepsi Böreği Yapılışı

Süt, yumurta ve eritilmiş margarini karıştırın Ispanakları yıkayıp, temizleyin Tuzlu suda haşlayın Sularını sıkarak doğrayın Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvıyağı alın Küçük küçük doğranmış soğanı koyup pembeleştirin Ispanağı da ekleyin Tuz, karabiber serpiştirip, ocaktan alın ve soğumaya bırakın Bir fırın tepsisini yağlayın Yağladığınız tepsiye ilk yufkayı serin ve üzerine sütlü karışımı sürün Yufkaların yarısına gelene kadar bu işlemi uygulayın Yarısına geldiğinizde hazırladığınız ıspanaklı harcı yufkanın her yerine eşdeğer oranda gelecek şekilde yayın Yeniden yufka serin Bütün yufkalar bittiğinde üstüne sütlü karışımdan sürün 170 dereceli fırında yarım saat pişirin
Ardındaki servis yapın Sıhhat olsun *