iltasyazilim
FD Üye
Tepsi Boy Pizza Tarifi İçin Malzemeler
*500 gr un
*50 gr şeker
*10 gr tuz
*30 gr yaş maya
*50 gr margarin
*50 gr sıvı yağ
*1, 5 yumurta
*Ilık su
Üzeri için:
*Sosis
*Mantar
*Yeşil zeytin
*Siyah zeytin
*Yeşil biber
*Sucuk
*Mısır
*Kaşar peyniri
Sosu için:
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*3 yemek kaşığı soğan
*1 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Kekik ve fesleğen
*Tuz ve karabiber
Tepsi Boy Pizza Tarifi Yapılışı Unu eleyiniz etrafına tuzu ve şekerin birazını serpiniz Unun ortasına mayayı yumurtayı margarini sıvı yağı ve biraz şekeri ekleyip mayanın kabarmasını sağlayınız Yavaş yavaş etraftan unu alarak yoğurunuz sonra mayalanması için üstünü iyice kapatıp hamuru kenara alınız Hamurunuz mayalanana kadar sosu hazırlayalım Tavaya zeytinyağı sarımsağı ve soğanı alıp soteliyoruz Domates salçası ekleyip biraz daha karıştırıyoruz Geri kalan malzemelerde eklenir ve kısık ateşte edilinceye kadar pişirilir İstenilen kıvamı bulunca ocaktan alınıp soğutulur Hamurunuzu alıp unlayıp açıyoruz tepsinin boyutuna göre açtıktan sonra 1520 dk öyle pişirip çıkarıyoruz Sosu döktükten sonra rendelenmiş kaşarı döküyoruz Sonra malzemeleri dilediğimizce koyuyoruz Fırına verip 2025 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun ??
*500 gr un
*50 gr şeker
*10 gr tuz
*30 gr yaş maya
*50 gr margarin
*50 gr sıvı yağ
*1, 5 yumurta
*Ilık su
Üzeri için:
*Sosis
*Mantar
*Yeşil zeytin
*Siyah zeytin
*Yeşil biber
*Sucuk
*Mısır
*Kaşar peyniri
Sosu için:
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*3 yemek kaşığı soğan
*1 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Kekik ve fesleğen
*Tuz ve karabiber
Tepsi Boy Pizza Tarifi Yapılışı Unu eleyiniz etrafına tuzu ve şekerin birazını serpiniz Unun ortasına mayayı yumurtayı margarini sıvı yağı ve biraz şekeri ekleyip mayanın kabarmasını sağlayınız Yavaş yavaş etraftan unu alarak yoğurunuz sonra mayalanması için üstünü iyice kapatıp hamuru kenara alınız Hamurunuz mayalanana kadar sosu hazırlayalım Tavaya zeytinyağı sarımsağı ve soğanı alıp soteliyoruz Domates salçası ekleyip biraz daha karıştırıyoruz Geri kalan malzemelerde eklenir ve kısık ateşte edilinceye kadar pişirilir İstenilen kıvamı bulunca ocaktan alınıp soğutulur Hamurunuzu alıp unlayıp açıyoruz tepsinin boyutuna göre açtıktan sonra 1520 dk öyle pişirip çıkarıyoruz Sosu döktükten sonra rendelenmiş kaşarı döküyoruz Sonra malzemeleri dilediğimizce koyuyoruz Fırına verip 2025 dakika pişiriyoruz Afiyet olsun ??